Receitas do Guigo: Frango Cremoso com Batatas e Ervas no Forno para Família Inteira

Equipe Culinária Divina

Por Equipe Culinária Divina

Publicado em: 18/10/2025 | Atualizado em: 18 de outubro de 2025 | 1 min de leitura

Conteúdo criado por humano
Receitas do Guigo - frango dourado com batatas em molho cremoso de ervas, servido em assadeira rústica com ramos de alecrim fresco

Hoje vou compartilhar com vocês o Receitas do Guigo que conquistou minha família inteira! Esta receita combina frango suculento com batatas douradas em um preparo que vai direto ao forno, criando uma refeição completa e prática.

O segredo está na combinação de ervas aromáticas que perfumam o prato inteiro e no molho cremoso que se forma naturalmente durante o cozimento. Cada garfada traz o conforto caseiro que todos nós amamos, com texturas que variam entre a crocância das batatas e a maciez do frango.

O Receitas do Guigo é perfeito para aqueles dias em que queremos uma refeição especial sem complicação. Vamos juntos preparar esta delícia que vai se tornar frequente na sua casa também!

Tempo Total 75 minutos
Preparo 15 minutos
Cozimento 60 minutos
Dificuldade Fácil
Porções 6
Categoria Prato Principal
Cozinha Brasileira
Informações Nutricionais (por porção)
Calorias 320
Gorduras 12g
Carboidratos 28g
Proteínas 25g
Fibras 3g
Sódio 480mg

O que você precisa reunir para o Receitas do Guigo ficar perfeito

  • 1 kg de coxa e sobrecoxa de frango
  • 6 batatas médias descascadas e cortadas em pedaços
  • 2 cebolas médias em rodelas
  • 4 dentes de alho picados
  • 1 xícara de creme de leite
  • 1/2 xícara de caldo de frango
  • 2 colheres de sopa de azeite
  • 1 colher de sopa de mostarda Dijon
  • 1 colher de chá de tomilho seco
  • 1 colher de chá de alecrim seco
  • sal a gosto
  • pimenta-do-reino a gosto
  • salsinha fresca picada para finalizar

Passo a passo para preparar o Receitas do Guigo como um chef

1
Tempere o frango com sal, pimenta, alho picado e as ervas secas, deixando marinar por pelo menos 30 minutos
2
Em uma assadeira grande, distribua as batatas cortadas e as cebolas em rodelas
3
Disponha o frango temperado sobre as batatas e cebolas
4
Em uma tigela pequena, misture o creme de leite, caldo de frango, azeite e mostarda até obter um creme homogêneo
5
Regue a mistura cremosa sobre o frango e as batatas
6
Leve ao forno pré-aquecido a 200°C por aproximadamente 60 minutos, ou até que o frango esteja dourado e as batatas macias
7
Finalize com salsinha fresca picada por cima antes de servir

Por que o Receitas do Guigo é uma escolha inteligente para sua mesa

O Receitas do Guigo oferece uma combinação nutricional equilibrada que vai além do sabor. O frango, fonte de proteínas magras, é essencial para a manutenção muscular e saciedade prolongada. As batatas, quando preparadas adequadamente, fornecem carboidratos complexos que liberam energia gradualmente.

As ervas aromáticas como tomilho e alecrim não apenas realçam o sabor, mas também contêm compostos antioxidantes benéficos para a saúde. O preparo no forno permite que os alimentos cozinhem em suas próprios sucos, preservando nutrientes importantes e reduzindo a necessidade de óleo excessivo.

Esta receita é ideal para refeições em família, pois atende diferentes idades e preferências, sendo uma opção prática e nutritiva para o dia a dia. O equilíbrio entre proteínas, carboidratos e gorduras saudáveis faz do Receitas do Guigo uma escolha inteligente para quem busca sabor sem abrir mão da qualidade nutricional.

Truques que fazem toda diferença no seu Receitas do Guigo

  • Para um sabor ainda mais intenso, marque o frango com os temperos na noite anterior
  • Se preferir uma versão mais light, substitua o creme de leite por iogurte natural sem açúcar
  • Adicione legumes como cenoura e abobrinha junto com as batatas para mais variedade nutricional
  • Para garantir que o frango fique dourado por igual, vire as peças na metade do tempo de cozimento
  • Sirva com arroz branco ou uma salada verde para complementar a refeição

Reinventando o Receitas do Guigo com novos sabores e texturas

  • Versão com cogumelos: Adicione 200g de champignons fatiados junto com as batatas para um sabor terroso e textura diferenciada
  • Opção picante: Incorpore páprica defumada e pimenta calabresa ao tempero do frango para quem gosta de um toque ardido
  • Com queijo gratinado: Polvilhe queijo parmesão ralado sobre o prato nos últimos 10 minutos de forno para formar uma crosta dourada
  • Versão com limão siciliano: Adicione raspas e suco de limão siciliano à mistura cremosa para um contraste cítrico refrescante

Dicas do Guigo

Para obter melhores resultados, leia toda a receita antes de começar o preparo. Lembre-se de separar todos os ingredientes com antecedência.

Receitas Relacionadas

Receitas do Guigo - frango assado cremoso com batatas douradas em assadeira de cerâmica, molho cremoso com ervas

Receitas do Guigo: Frango Cremoso com Batatas e Ervas no Forno para Jantar em Família

15 minutos Fácil
Prato das Receitas do Guigo - frango cremoso gratinado com queijo dourado em refratário de cerâmica, decorado com salsa fresca

Receitas do Guigo: Sabor Caseiro com Toque Especial para Reuniões em Família

15 minutos Fácil
Receitas do Guigo - frango cremoso com batatas assadas douradas em assadeira de cerâmica, molho cremoso e salsa fresca como guarnição

Receitas do Guigo: Frango Cremoso com Batatas Assadas Perfeito para Jantares em Família

25 minutos Fácil
Go up

Este site utiliza cookies para garantir a melhor experiência possível para você. Ao continuar a navegar neste site, você concorda com o uso de cookies. Para mais informações. Consulte nossa Política de Privacidade